|
Knolselder Met Vleesballetjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht / Bijgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 knolselder, 400 gram rundergehakt, 1 snede brood, melk, 1 ei, peper en zout, nootmuskaat, 1/2 liter kaassaus.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Reinig de selder en snijd hem in blokjes en laat gaar koken. Maak het gehakt op met melk, brood, ei en kruiden. Vorm balletjes en laat ze koken in water. Bereid de kaassaus. Voeg de gekookte selder en de vleesballetjes bij de saus en dien warm op.
Deze bereiding kan eveneens opgediend worden met tomatensaus.
|
|
|